About this place

cafe vege&fruit 梟は、
 ポン太青果が運営する
 フルーツパーラーをイメージしたカフェです。

八百屋として日々果物や野菜を扱う中で、
 「売っているだけでは伝えきれないおいしさがある」
 そう感じてきました。

そこで、
 果物や野菜そのものの魅力を、
 料理やスイーツとして楽しんでもらえる場所として
 この空間をつくりました。



Familiar place


梟が大切にしているのは、野菜や果物をもっと自由に、もっと身近に楽しんでもらうこと。



Special menu

メニューは、
 食材の状態や季節に合わせて変わります。

冬限定の石川県・源助大根

一番おいしくいただける季節の野菜を盛り込みました

九条ねぎを使った料理

約1300年前から栽培される京都の伝統野菜をおいしく食べてください

その時いちばんおいしい食材をどう食べるかを、基準に考えています。


静かな時間を大切にするために

梟では、
 日常から少し離れて、
 落ち着いた時間を過ごしていただきたいと考えています。

森の中にいるような、
 ゆったりとした空気感をイメージしながら
 この空間をつくりました。

そのため、
 ご利用の際には
 大人の方がゆっくり過ごせる環境を優先させていただいています。

※落ち着いた空間を大切にしているため、お子さまのご入店はご遠慮いただいております


Informtion


Instagram

日々の様子や季節のメニューは、
 Instagramで発信しています。